Cuisiner les produits de saison de mai

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De nos jours, il est presque impossible de parler de cuisine sans parler de la saisonnalité. Choisir et utiliser les bons ingrédients n'est pas difficile, mais cela demande un peu de savoir-faire et de planification. Pensez local en achetant des aliments cultivés dans votre région ce qui vous permettra de ne pas avoir à vous [...]

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Comment préparer un brunch gourmand et diététique?

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Lorsque l’on prépare un brunch  pour sa famille ou ses amis, il n’est pas toujours facile de fournir des plats sains. Trop gras ou trop salé, les options sont parfois décevantes pour les invités. Alors que chacun est de plus en plus soucieux de sa santé et que beaucoup ont des exigences alimentaires : sans gluten, [...]

8 délicieuses recettes saines adaptées aux diabétiques

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Si vous êtes diabétique ou que vous cuisinez pour une personne atteinte de diabète, voici huit recettes idéales pour cuisiner tout en se faisant plaisir. Ces repas gourmands et faciles à préparer pourront vous donner l’énergie dont vous avez besoin tout au long de la journée. Découvrez ces recettes adaptées aux diabétiques du petit-déjeuner au [...]

Crème dessert: poire, ananas et chocolat

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Si vous souhaitez changer du yaourt en fin de repas, voici une crème dessert gourmande et saine préparée avec des poires, de l'ananas séché et des pépites de chocolat. Ce dessert, très facile et très rapide à préparer, pourra vous apporter l'énergie dont vous avez besoin dans la journée sans vous alourdir. Découvrez la recette [...]