3 recettes à cuisiner au Cookeo

Vous n’avez pas une heure à passer à cuisiner? Voici quelques idées pour cuisiner des repas savoureux et rapides avec le Cookeo. Le robot de cuisine permet de gagner du temps tout en cuisinant  des recettes simples et saines, entièrement faites maison et abordables. Ces idées de recette nécessitent moins de 30 minutes pour être réalisées. Les recettes proposées par Cookeo couvrent une grande variété de plats de la paella au risotto en passant par les linguines aux crevettes.

Thermomix, Cookeo, Kenwood Cooking Chef Gourmet ou encore Moulinex i-Companion, les robots cuiseurs sont une aide utile pour préparer de bons petits plats sains rapidement et en limitant les tâches de préparation. Pour davantage d’informations, voici un petit guide très utile pour comparer et acheter le meilleur robot cuiseur. Le Cookeo est le robot de cuisine le plus vendu grâce à sa cuisson sous pression et sa simplicité d’utilisation. Le robot propose 150 recettes programmées et une application dédiée.

Risotto aux champignons

Cette recette de risotto aux champignons est facile et délicieuse, parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide. Nous vous guidons pas à pas dans la préparation d’un risotto aux champignons. Vous pourriez même trouver cette activité relaxante!

Risotto cookeo ingredients temps

risotto champignon

Ingrédients

  • 50 g de champignons porcini séchés
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. À soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon, haché finement
  • 2 gousses d’ail hachées finement
  • 250g de champignons Shiitake
  • 300g de risotto au riz arborio
  • 1 verre à vin blanc de 175 ml
  • 25g de beurre
  • une poignée de persil feuilles, hachées
  • 50g de parmesan, fraîchement râpé

Préparation

Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans le Cookeo ainsi que l’oignon et deux gousses d’ail hachées finement hachés, puis choisissez le mode dorer.

Versez un verre de vin blanc de 175 ml et 300 g de riz pour risotto et laissez encore dorer 5 minutes.

Incorporez 250 g de champignons de shiitake hachés. Ajoutez 50 g de champignons porcini séchés dans le Cookeo et versez 500 ml d’eau.   Emiettez 1 cube de bouillon de légumes dans le Cookeo. Assaisonnez de sel et de poivre. Programmez 20 minutes de cuisson sous pression jusqu’à ce que le riz ait absorbé tout le liquide.

En fin de cuisson, ajouter 25 g de beurre et répartissez 25 g de parmesan râpé ou de fromage Grana Padano et une demi-poignée de feuilles de persil hachées.

Mélangez le risotto, répartissez le plat dans des bols et parsemez le reste du fromage râpé ainsi que les 25 g et des feuilles de persil hachées restantes.

Pâtes linguine aux crevettes

Les linguines aux crevettes sont une recette de spaghettis à l’italienne familiale. Le chili donne un bon coup de fouet. Vous pouvez servir ce plat avec une roquette bien fraîche et un zeste de jus de citron.

Ingrédients temps crevettes linguines

recette cuisine Cookeo

Ingrédients

  • 455 g de spaghettis linguine
  • 2 gousses d’ail
  • huile d’olive extra vierge
  • 1 piments rouges séchés
  • 400 g de crevettes crues épluchées
  • 20cl de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe de purée de tomates séchées au soleil ou 6 tomates séchées
  • 1 citron
  • 1 poignée d’épinards

Préparation

Commencez par éplucher et hacher finement l’ail et coupez le piment. Faites revenir l’ail et le piment dans l’huile d’olive extra vierge en mode dorer.

Quand l’ail commence à se colorer, ajoutez les crevettes et faites-les sauter pendant une minute. Versez le vin blanc, la purée de tomates, la poignée d’épinards et laissez mijoter pendant quelques minutes.

Incorporez le zeste de citron, le sel et le poivre. Ajoutez les linguines puis passez en mode cuisson rapide.

Placez les linguines aux crevettes dans un plat puis réservez. Préparez votre salade de roquette à côté parsemée du zeste de citron.

Paella au poulet et chorizo

Ce plat espagnol traditionnel est l’un des plus appréciés durant l’été. Essayez de changer la paella classique aux fruits de mer pour une version poulet et chorizo et profitez d’un moment convivial en famille!

Ingredients temps paelle poulet

paella au poulet

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 4 blancs de poulet (ou cuisses), coupés en morceaux
  • 2 petits oignons haché finement
  • 1 gousse d’ail grasse écrasée
  • 140g de chorizo découpé en tranches
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 pincée de safran
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 300g de riz à la paella
  • 850 ml de bouillon de poulet ou de légumes
  • 200g de petits pois surgelés
  • 1 citron, coupé en quartiers
  • une poignée de persil, haché finement

Préparation

Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans le Cookeo et appuyez sur dorer.

Ajoutez quatre blancs de poulet, coupez-les en morceaux et faites-les dorer un peu partout. Ne les faites pas cuire complètement.

Une fois dorés, ajoutez deux petits oignons finement hachés et faites les dorer également pendant environ 10 minutes.

Ajoutez une gousse d’ail écrasée, remuez pendant une minute. Puis ajoutez 140 g de chorizo tranché.

Incorporer 1 cuillère à café de curcuma, une pincée de safran et une cuillère à café de paprika. Versez ensuite 300 grammes de riz dans le Cookeo. Passez en mode cuisson rapide pendant environ deux minutes. Versez ensuite un bouillon cube de poulet et 850 ml d’eau.

Poursuivez la cuisson en mode cuisson rapide et laissez mijoter environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.

Ajoutez finalement 200 grammes de pois surgelés dans le Cookeo et laissez mijoter encore 5 bonnes minutes, jusqu’à ce que le riz soit cuit et le poulet  bien tendre.

Servez la paella avec 1 citron coupé en quartiers et une poignée de persil finement haché.

Pour d’autres idées toutes aussi délicieuses, CuisineAZ propose également de nombreuses recettes à cuisiner au Cookeo.

Retrouvez également notre article quel petit-déjeuner lorsque l’on fait du yoga. Le yoga permet de réduire les tensions, de soulager les douleurs et d’apaiser notre esprit. Le yoga fait partie d’une routine de bien-être quotidienne qui peut nous aider à se concentrer avant une journée bien remplie ou à se détendre le soir. Ce que nous mangeons peut nous aider à favoriser un état d’esprit calme et à nous maintenir en forme. Commencer sa journée avec un petit-déjeuner équilibré avec des protéines, des graisses saines et des glucides complexes vous donnera l’énergie nécessaire pour la journée.

Retrouvez également nos articles sur le même thème dans la catégorie Cuisine pour découvrir de nouvelles recettes et faire saliver vos papilles.

N’hésitez pas à nous dire dans les commentaires quelle recette vous préférez cuisiner au Cookeo! 

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