Risotto crémeux champignons et vin blanc

Risotto crémeux champignons et vin blanc

Le risotto est un plat végétarien italien que nous aimons préparer pendant l'hiver. La saveur des champignons et l'onctuosité de la crème sont très réconfortants. Le zeste de citron vient réveiller le tout sans oublier d'ajouter un vin de qualité. Découvrez la recette du risotto crémeux aux champignons et au vin blanc.  Ingrédients 2 tasses [...]

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Tourte au boeuf (beef pie)

Tourte au boeuf (beef pie)

C'est une recette anglo-saxonne que l'on vous propose aujourd'hui, la tourte au boeuf plus connue sous le nom de beef pie. Plat traditionnel servi dans les pubs le dimanche, le beef pie est un ragoût de légumes et de boeuf dans une pâte feuilletée. Cette délicieuse recette se rapproche de la recette de base du [...]

Velouté de champignons

Velouté de champignons

Le velouté de champignons est une soupe épaisse que l'on ne pense pas souvent à réaliser, nous utilisons davantage les asperges, et pourtant ce plat est savoureux. Un délice pour commencer un repas en toute légèreté. Découvrez notre recette de velouté de champignons.  Ingrédients Tous les ingrédients de cette recette sont bio. Pour cette recette [...]