Retrouvez sur Mon Totem du contenu authentique et inspirant pour croquer la vie à pleines dents et la rendre encore plus savoureuse!
Pour réaliser cette tarte salée au poulet et aux ananas aux saveurs hawaïennes, nous avons utilisé de la farine sans gluten. La recette est également diététique sans fromage, sans oeuf et sans beurre. L'ananas vient ajouter un goût naturellement sucré à cette recette très facile à réaliser! Ingrédients Pour cette recette vous aurez besoin des [...]
"Mais si tu es très bien comme ça!". On entend souvent nos amies nous dire que nous n'avons pas besoin de maigrir. Et pourtant, nous ne rentrons plus dans nos petites robes d'été et nous savons que nous devons perdre nos kilos en trop accumulés durant l'hiver. Maigrir oui, mais en mangeant des repas équilibrés, [...]
Autant nous aimons les pots au feu et les petits plats mijotés, mais nous sommes tellement animés par le printemps que nous troquons volontiers ces plats d’hiver pour les salades de saison ! Nous profitons ainsi de quelques légumes bios comme le radis noir. Le printemps nous apporte de nouvelles saveurs, fraîches et légères, que nous [...]
Pour se réconforter du froid, rien de mieux qu'une soupe de poireaux et pommes de terre. Cette recette très facile, est parfaite pour se réchauffer et faire le plein de vitamines. Cette soupe est également pleine de saveurs et délicieuse. Découvrez notre recette de velouté de poireaux et pommes de terre. Ingrédients 3 poireaux 3 [...]
Un air printanier souffle sur cette recette: une salade de carottes, amandes et graines de chia. Avec l'arrivée des beaux jours, les salades sont de retour. On a davantage envie de plats frais et crus. Cette salade diététique se compose de carottes qui rechargent la peau en vitamine C, d'amandes pour un regain d'énergie et [...]
Voici une recette de cuisses de poulet au four et ses légumes rôtis, un brin épicée, idéale pour se garder chaud l'hiver. Cette recette équilibrée plaira au plus grand nombre. La volaille est grillée avec des graines de sésame et a été badigeonnée d'une sauce au yaourt épicée. Aubergine, carottes, navets et oignon accompagnent ce [...]
Une envie de manger asiatique pour changer? Régalez-vous avec cette recette de nouilles chinoises au boeuf, un classique de la cuisine asiatique. Une recette simple, diététique et équilibrée à réaliser au wok pour savourer légumes et épices. Cette recette a été réalisée avec des légumes bios. Ingrédients Un bon pavé de rumsteak Un brocoli Un [...]
La diététique chinoise est l'un des fondements de la médecine en chine au même titre que le massage, l'acupuncture et la phytothérapie. Cette sagesse millénaire, d'au moins 2500 ans, nous enseigne comment rester en bonne santé au cours de notre vie. L'alimentation est capitale pour nous régénérer et pour prévenir des maladies. Toutefois, en occident, nous [...]
Il pleut, il pleut, et ça ne s'arrête plus! Il est temps de vite rentrer se mettre au chaud et de se préparer une bonne soupe. Rien de mieux que la courge butternut et la patate douce pour apporter un peu de douceur et d'onctuosité à nos soirées hivernales et aussi pour se réchauffer. Découvrez [...]
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