Comment préparer un brunch gourmand et diététique?

Comment préparer un brunch gourmand et diététique?

Lorsque l’on prépare un brunch  pour sa famille ou ses amis, il n’est pas toujours facile de fournir des plats sains. Trop gras ou trop salé, les options sont parfois décevantes pour les invités. Alors que chacun est de plus en plus soucieux de sa santé et que beaucoup ont des exigences alimentaires : sans gluten, [...]

Pourquoi manger des graines de courge

Pourquoi manger des graines de courge

Les graines de citrouille ou de courge sont excellentes pour la santé. Il a été prouvé que les graines de citrouille améliorent la santé cardiaque, la glycémie, la fertilité et la qualité du sommeil. Elles peuvent même nous protéger contre certains types de cancer.  Elles peuvent également avoir d'autres effets bénéfiques sur l'humeur, l'énergie et [...]

8 délicieuses recettes saines adaptées aux diabétiques

8 délicieuses recettes saines adaptées aux diabétiques

Si vous êtes diabétique ou que vous cuisinez pour une personne atteinte de diabète, voici huit recettes idéales pour cuisiner tout en se faisant plaisir. Ces repas gourmands et faciles à préparer pourront vous donner l’énergie dont vous avez besoin tout au long de la journée. Découvrez ces recettes adaptées aux diabétiques du petit-déjeuner au [...]

Crème dessert: poire, ananas et chocolat

Crème dessert: poire, ananas et chocolat

Si vous souhaitez changer du yaourt en fin de repas, voici une crème dessert gourmande et saine préparée avec des poires, de l'ananas séché et des pépites de chocolat. Ce dessert, très facile et très rapide à préparer, pourra vous apporter l'énergie dont vous avez besoin dans la journée sans vous alourdir. Découvrez la recette [...]

Risotto crémeux champignons et vin blanc

Risotto crémeux champignons et vin blanc

Le risotto est un plat végétarien italien que nous aimons préparer pendant l'hiver. La saveur des champignons et l'onctuosité de la crème sont très réconfortants. Le zeste de citron vient réveiller le tout sans oublier d'ajouter un vin de qualité. Découvrez la recette du risotto crémeux aux champignons et au vin blanc.  Ingrédients 2 tasses [...]

Idée de menu pour un régime équilibré

Idée de menu pour un régime équilibré

Glucides, protéines, lipides, nous devons varier les constituants de base de notre alimentation tout au long de la journée! Mais cela n'est pas toujours simple d'opter pour un régime sain, équilibré et savoureux qui nous maintienne en forme. Voici une idée de menu pour adopter un régime alimentaire qui favorise une bonne santé.  Nous avons [...]

Salade avocat, poivron et noix de cajou

Salade avocat, poivron et noix de cajou

L'avocat c'est la vie! Nous vous proposons aujourd'hui une salade d'été : avocat, poivron et noix de cajou. Diététique et nourrissante, vous pouvez préparer cette salade pour faire le plein d'énergie après une séance de sport. Découvrez la recette de cette délicieuse salade.  Ingrédients Un avocat Un poivron Une aubergine Un oignon rouge Une tomate [...]