Galette des rois aux pommes sans gluten

Galette des rois aux pommes sans gluten

On a rangé Noël dans les cartons et on s'attèle maintenant à préparer la galette des rois! Frangipane ou pommes, les goûts diffèrent mais le plaisir reste le même. Si vous appréciez la pâte feuilletée dorée au four, vous attendez probablement ce moment chaque année... L'Epiphanie reste une tradition familiale permettant de se retrouver autour [...]

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Recette du banana bread

Recette du banana bread

Cette recette du banana bread va ravir les gourmands, petits et grands. Vous apprécierez ce cake à la banane pour le petit-déjeuner ou le goûter. Le banana bread est un classique aux Etats-Unis. Ce pain à la banane, très simple à réaliser, est à base de purée de bananes. Pour un banana bread moelleux et [...]

Pourquoi manger sans gluten?

Pourquoi manger sans gluten?

Maux de ventre, fatigue chronique et difficulté à digérer, avez-vous déjà pensé à l'intolérance au gluten? Consommer moins de blé peut-il vous aider à vous sentir mieux? Alors que les intolérants sont contraints d'évincer le gluten de leur régime alimentaire, d'autres ont choisi le régime sans gluten pour retrouver leur vitalité ou perdre du poids. [...]