Retrouvez sur Mon Totem du contenu authentique et inspirant pour croquer la vie à pleines dents et la rendre encore plus savoureuse!
C'est une recette anglo-saxonne que l'on vous propose aujourd'hui, la tourte au boeuf plus connue sous le nom de beef pie. Plat traditionnel servi dans les pubs le dimanche, le beef pie est un ragoût de légumes et de boeuf dans une pâte feuilletée. Cette délicieuse recette se rapproche de la recette de base du [...]
Glucides, protéines, lipides, nous devons varier les constituants de base de notre alimentation tout au long de la journée! Mais cela n'est pas toujours simple d'opter pour un régime sain, équilibré et savoureux qui nous maintienne en forme. Voici une idée de menu pour adopter un régime alimentaire qui favorise une bonne santé. Nous avons [...]
Gourmandise rime souvent avec culpabilité! Parce qu'il y a du sucre, du beurre, du gras dans ces somptueux desserts. Charlotte aux fraises, gâteaux au chocolat, profiteroles, tarte Tatin, tous ces desserts délicieux dont nous raffolons sont souvent également très riches. Mais pas de panique, découvrons trois desserts gourmands allégés pour l'été que nous pouvons savourer [...]
Si vous en avez un peu marre des carottes râpées et des salades de tomates, optez pour des salades plus goûteuses que vous pourrez déguster facilement à l'extérieur. Pour un pique-nique en famille, un festival entre amis ou tout simplement pour emmener avec vous au parc, voici 6 repas sains que vous pouvez facilement emporter [...]
Avec les jours de plus en plus chauds, nous avons besoin de nous rafraîchir! Nous aimons beaucoup mélanger les fruits de saison dans nos boissons et nous avons rassemblé quelques-unes de nos boissons préférées, parfaites pour se rafraîchir au petit-déjeuner, durant un brunch ou une fête sur le patio. Voici quelques idées de boissons non [...]
L'avocat c'est la vie! Nous vous proposons aujourd'hui une salade d'été : avocat, poivron et noix de cajou. Diététique et nourrissante, vous pouvez préparer cette salade pour faire le plein d'énergie après une séance de sport. Découvrez la recette de cette délicieuse salade. Ingrédients Un avocat Un poivron Une aubergine Un oignon rouge Une tomate [...]
La recette du tiramisu traditionnel italien allie l'onctuosité de la crème mascarpone et le biscuit au café mais le mascarpone donne ce goût unique au Tiramisu. Nous avons voulu réaliser une recette de tiramisu sans gluten et sans oeuf. Découvrez notre recette de Tiramisu. Ingrédients Pour cette recette vous aurez besoin des ingrédients suivants: 250 grammes [...]
Les cookies sont certainement les biscuits qui accompagnent le mieux un petit café pour le goûter! Ces cookies au chocolat, avec un coeur moelleux et croustillants à l'extérieur, ont été réalisés sans gluten et sans oeuf. Découvrez notre recette de cookies maison très rapide et facile à réaliser. Ingrédients Pour cette recette vous aurez besoin [...]
Pour réaliser cette tarte salée au poulet et aux ananas aux saveurs hawaïennes, nous avons utilisé de la farine sans gluten. La recette est également diététique sans fromage, sans oeuf et sans beurre. L'ananas vient ajouter un goût naturellement sucré à cette recette très facile à réaliser! Ingrédients Pour cette recette vous aurez besoin des [...]
Envie d'une sauce salsa faite maison en 10 minutes? Cette recette de sauce salsa préparée avec des tomates fraîches est parfaite pour l'été! Très goûteuse, elle ravira vos convives pour vos apéros et vos soirées. Très facile à préparer, c'est une excellente sauce pour tremper des chips mexicains. Découvrez notre recette de sauce salsa pour crackers. [...]
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