4 salades d’été très faciles à cuisiner

4 salades d’été très faciles à cuisiner

Cuisiner est un réel plaisir à l'été. Les saveurs des fruits et des légumes sont exquises! De plus, consommer des végétaux gorgés de soleil est un must pour la santé. Si vous recherchez des salades saines et variées à préparer cet été mais qui changent des crudités râpées, voici quelques idées de recettes. Salade de [...]

Comment préparer un brunch gourmand et diététique?

Comment préparer un brunch gourmand et diététique?

Lorsque l’on prépare un brunch  pour sa famille ou ses amis, il n’est pas toujours facile de fournir des plats sains. Trop gras ou trop salé, les options sont parfois décevantes pour les invités. Alors que chacun est de plus en plus soucieux de sa santé et que beaucoup ont des exigences alimentaires : sans gluten, [...]

Pourquoi manger des graines de courge

Pourquoi manger des graines de courge

Les graines de citrouille ou de courge sont excellentes pour la santé. Il a été prouvé que les graines de citrouille améliorent la santé cardiaque, la glycémie, la fertilité et la qualité du sommeil. Elles peuvent même nous protéger contre certains types de cancer.  Elles peuvent également avoir d'autres effets bénéfiques sur l'humeur, l'énergie et [...]

8 délicieuses recettes saines adaptées aux diabétiques

8 délicieuses recettes saines adaptées aux diabétiques

Si vous êtes diabétique ou que vous cuisinez pour une personne atteinte de diabète, voici huit recettes idéales pour cuisiner tout en se faisant plaisir. Ces repas gourmands et faciles à préparer pourront vous donner l’énergie dont vous avez besoin tout au long de la journée. Découvrez ces recettes adaptées aux diabétiques du petit-déjeuner au [...]

8 recettes typiques de Lyon

8 recettes typiques de Lyon

Capitale mondiale de la gastronomie, Lyon n'a plus à prouver son talent pour la cuisine. La ville met en avant des produits de qualité et renommés dans tout le pays. La cuisine lyonnaise très savoureuse regorge d'inventivité et de spécialités. Quenelles, boudin aux pommes, grattons, ou tablier de sapeur sont parmi les nombreuses recettes dont [...]

Salade de quinoa, radis noir et noix de cajou

Salade de quinoa, radis noir et noix de cajou

Autant nous aimons les pots au feu et les petits plats mijotés, mais nous sommes tellement animés par le printemps que nous troquons volontiers ces plats d’hiver pour les salades de saison ! Nous profitons ainsi de quelques légumes bios comme le radis noir. Le printemps nous apporte de nouvelles saveurs, fraîches et légères, que nous [...]