Retrouvez sur Mon Totem du contenu authentique et inspirant pour croquer la vie à pleines dents et la rendre encore plus savoureuse!
Voici un vrai classique qui manquait à notre liste de desserts: le gâteau au chocolat! C'est une recette gourmande, facile et délicieuse que nous avons choisi de préparer. Nous vous proposons une version sans oeuf, sans lait et sans gluten pour les personnes allergiques. Après une bouchée de ce gâteau au chocolat moelleux et savoureux, [...]
Bien que la plupart des gens la considèrent comme la plus belle saison, l’automne semble toujours disparaître trop rapidement. Les belles journées ensoleillées avec un temps sec et frais sont toujours très agréables et revigorantes. Alors autant profitez au maximum des derniers week-ends d'automne avec cette routine de bien-être automnale. Les feuilles orange et rouges [...]
Une pluie de feuilles s'abat sur le jardin. Quelle merveille de regarder les couleurs chatoyantes de l'automne. Et avec cela, quoi de mieux que de savourer une bonne tarte aux pommes. Les pommes sont de saison et il faut en profiter! Alors, nous vous partageons cette recette de la tarte aux pommes facile à réaliser [...]
Peut-être avez-vous pleinement profité du week-end en sortant, en faisant une belle balade, du shopping ou du sport. Ou peut-être comme beaucoup d'entre nous, vous avez encore dû consacrer de nombreuses heures à faire votre ménage afin de remettre la maison en ordre et de nettoyer un minimum. Est-il possible de garder sa maison propre [...]
Comme le curcuma ou le thé matcha, le gingembre est reconnu pour ses bienfaits. Frais ou en poudre, cette épice originaire de Chine est utilisée pour cuisiner, mais aussi depuis des siècles, pour ses vertus médicinales. Ses nombreux bienfaits sont attribués au gingerol et à ses propriétés à la fois anti-inflammatoires et anti oxydantes. Et vous [...]
Cette recette de gâteau à la vanille est à essayer! Elle est tout particulièrement adaptée aux personnes qui ne peuvent pas manger d'oeufs et qui ont des allergies. Les ingrédients de la recette sont simples et nous les avons tous à porter de main. Sa texture légère et son goût sucré en font un gâteau [...]
Maux de ventre, fatigue chronique et difficulté à digérer, avez-vous déjà pensé à l'intolérance au gluten? Consommer moins de blé peut-il vous aider à vous sentir mieux? Alors que les intolérants sont contraints d'évincer le gluten de leur régime alimentaire, d'autres ont choisi le régime sans gluten pour retrouver leur vitalité ou perdre du poids. [...]
C'est une recette anglo-saxonne que l'on vous propose aujourd'hui, la tourte au boeuf plus connue sous le nom de beef pie. Plat traditionnel servi dans les pubs le dimanche, le beef pie est un ragoût de légumes et de boeuf dans une pâte feuilletée. Cette délicieuse recette se rapproche de la recette de base du [...]
Les restaurants et les cafés s'orientent de plus en plus vers le bio et embrassent la slow and healthy food. Approvisionnement local, de saison, alimentation bio, sans pesticides et sans déchet, la restauration se veut désormais green et healthy. Ces établissements bio sont également respectueux de l'environnement et mettent un point d'honneur à fournir une [...]
Glucides, protéines, lipides, nous devons varier les constituants de base de notre alimentation tout au long de la journée! Mais cela n'est pas toujours simple d'opter pour un régime sain, équilibré et savoureux qui nous maintienne en forme. Voici une idée de menu pour adopter un régime alimentaire qui favorise une bonne santé. Nous avons [...]
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