Les nombreuses vertus du gingembre

Les nombreuses vertus du gingembre

Comme le curcuma ou le thé matcha, le gingembre est reconnu pour ses bienfaits. Frais ou en poudre, cette épice originaire de Chine est utilisée pour cuisiner, mais aussi depuis des siècles, pour ses vertus médicinales. Ses nombreux bienfaits sont attribués au gingerol et à ses propriétés à la fois anti-inflammatoires et anti oxydantes. Et vous [...]