Gâteau au citron – Mon Totem

Cuisiner les produits de saison de mai

13 Mai 201914 Mai 2019par Stéphanie Haerts3 commentaires

De nos jours, il est presque impossible de parler de cuisine sans parler de la saisonnalité. Choisir et utiliser les bons ingrédients n'est pas difficile, mais cela demande un peu de savoir-faire et de planification. Pensez local en achetant des aliments cultivés dans votre région ce qui vous permettra de ne pas avoir à vous [...]

Cuisine

Gâteau au yaourt sans gluten peu sucré

4 décembre 20175 décembre 2017par Stéphanie Haerts2 commentaires

Si vous êtes intolérants au gluten ou coeliaque, voici une bonne recette de gâteau au yaourt sans gluten et peu sucrée qui devrait vous régaler. Les gâteaux sans gluten sont généralement très friables ou très compacts selon les farines. Pour ce gâteau, nous avons utilisé la farine sans gluten de Doves Farm pour lui donner [...]